En el área de la nutrición, la modalidad de atención y la continuidad de los pacientes son factores clave para obtener resultados efectivos.

Basándonos en los datos del Informe Nutrición Independiente 2025 de Encuadrado, analizamos cómo han cambiado las preferencias de los pacientes y los desafíos que enfrentan los nutricionistas para mantener la fidelización.
En 2025, los pacientes de nutrición muestran una preferencia creciente por las sesiones presenciales, con un 62 % de las citas realizadas en esta modalidad. El otro porcentaje es online y es de 38 %.
Ventajas de las sesiones presenciales:
1. Evaluación personalizada: Permite realizar mediciones y análisis físicos con mayor precisión.
2. Compromiso del paciente: La interacción en persona genera un vínculo más sólido y promueve la adherencia.
Ventajas de las sesiones online:
1. Comodidad: Facilita la participación de pacientes con horarios ajustados o que viven en zonas alejadas.
2. Continuidad: Ideal para seguimientos regulares y ajustes en los planes alimenticios.
Al igual que en otras disciplinas, la duración promedio de las sesiones de nutrición, tanto online como presenciales, es de 60 minutos. Este tiempo permite abordar consultas y diseñar estrategias personalizadas para cada paciente.
Uno de los retos más destacados en la nutrición es mantener a los pacientes comprometidos con su plan de alimentación. Según los datos:
35, 5 % de los pacientes vuelven. Solo 1 de cada 3 pacientes de nutrición continúa con una segunda sesión.
- Diseñar planes personalizados que incluyan metas claras y alcanzables.
- Implementar recordatorios y check-ins automáticos entre sesiones.
- Proveer materiales adicionales, como recetas o guías prácticas, para mantener el interés del paciente.
La nutrición, como disciplina, exige un enfoque equilibrado entre la modalidad online y presencial. Mientras que las citas presenciales dominan por su naturaleza práctica, las consultas online ofrecen una alternativa efectiva para seguimientos y ajustes.
Para los nutricionistas, ofrecer flexibilidad en las modalidades y priorizar el seguimiento regular son las claves para mejorar la experiencia del paciente y garantizar resultados sostenibles a largo plazo.


Content Manager y periodista
Estratega de marca integral y periodista | storytelling social | contenido con propósito | más de 8 años contando historias que conectan