Una hora de consulta nunca alcanza para todo lo que quieres enseñar. Un nutricionista comparte cómo el material de apoyo se volvió el puente entre la sesión y el día a día de sus pacientes, y cómo empezar a crear y compartir el tuyo desde la Vitrina de Encuadrado.
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¿Te ha pasado que estás en plena consulta, miras el reloj y te das cuenta de que el tiempo voló? Atiendo a mis pacientes durante una hora completa. Suena mucho tiempo, pero en la práctica, cuando estás profundamente involucrado en ayudar a un paciente, créeme que se siente muy poco.
Como profesional de la salud, mi objetivo siempre es entregarles todas las herramientas posibles para que tomen las mejores decisiones en su día a día. Pero honestamente, es imposible abordar absolutamente todos los temas y entregarles todos los recursos necesarios en una sola sesión (dos o tres incluso).
En una hora hay que escuchar activamente, evaluar la situación inicial, entender el contexto de vida del paciente, establecer metas realistas y explicar un plan de acción.
Si a eso le sumamos querer enseñarle a leer etiquetas del supermercado, explicarle cómo optimizar sus tiempos en la cocina y darle una clase sobre la ciencia de los hábitos... el paciente se va a ir abrumado a su casa y nosotros terminaremos agotados.
Esto me pasa a mí en el área de la nutrición, pero sé de sobra que es exactamente igual para un psicólogo que quiere compartir técnicas de regulación emocional, o para un kinesiólogo que necesita que su paciente entienda la importancia de un ejercicio.
La consulta no puede ser nuestro único punto de contacto. Quería construir un puente entre esa hora que pasábamos juntos y su vida cotidiana. Así fue como empecé a elaborar material de apoyo gratuito y a compartirlo a través de mi perfil en Encuadrado.
Así, pude extender el alcance de mi consulta. Me permitió crear un espacio donde mis pacientes pueden acceder a información valiosa a su propio ritmo, complementando su proceso en su día a día.
Comencé a aterrizar todos esos temas que siempre quería mencionar en la consulta pero que, por falta de tiempo, apenas lograba pincelar. Algunos de los materiales que mejor me han funcionado y que mis pacientes más agradecen son:
1. Cómo crear hábitos y sostenerlos en el tiempo: el hábito es un factor protector fundamental en la salud, pero decirle a alguien "tienes que cambiar tus hábitos" no sirve de mucho si no le explicamos el cómo. A través de material sencillo, les comparto estrategias reales para que los cambios que conversamos en consulta no sean flor de un día, sino acciones sostenibles a largo plazo.
2. Cómo utilizar bien la pauta de alimentación: muchas veces, el paciente llega a su casa, ve el documento de su plan y se siente perdido. Para solucionar esto, creé un video explicativo muy cercano donde les enseño exactamente cómo usar su pauta. Les da la tranquilidad de que pueden "escucharme" explicarles su plan las veces que lo necesiten.
3. Guía para elegir en el supermercado: ir a comprar comida puede ser un verdadero dolor de cabeza con tanta información cruzada y publicidad engañosa. Por eso, les comparto un material donde les enseño en profundidad en qué fijarse al momento de elegir un producto. Así aprenden a identificar qué les conviene más llevar a casa, logrando que la decisión sea rápida, informada y sin estrés.
4. Organización en la cocina: de nada sirve la mejor pauta del mundo si no hay tiempo para cocinar. Les entrego recursos prácticos, y algo de experiencia personal, sobre cómo ser más eficientes, cómo dejar sus comidas organizadas para la semana (el famoso batchcooking) y optimizar su tiempo durante la semana laboral.
Desarrollar este tipo de contenido como complemento ha cambiado por completo la dinámica de mis atenciones. Lo más genial de todo es que el paciente se siente mucho más acompañado. Sabe que me importa su proceso más allá del tiempo que dura nuestra videollamada o cita presencial.
Además, esto me permite usar el tiempo de la consulta para lo verdaderamente importante: conectar genuinamente con ellos, resolver dudas muy específicas, trabajar sus barreras personales y ajustar el plan a su realidad. La teoría pesada ya la tienen a un clic de distancia, por lo que en la sesión nos dedicamos a la práctica y a la contención humana.
Si eres un profesional que trabaja en atención uno a uno, te invito a probar esta modalidad. No necesitas ser un experto en tecnología ni grabar videos con calidad de cine. Empieza con algo pequeño: un documento en PDF de un par de páginas con las tres dudas más frecuentes de tus pacientes, o un video corto grabado con tu celular.
Súbelo a tu plataforma, compártelo y observa cómo cambia la experiencia de quienes confían en ti. Te aseguro que tus pacientes lo agradecerán mucho, y tú vas a sentir más tranquilidad al saber que les estás entregando un servicio mucho más completo, integral y, sin dejar de lado, el aspecto humano.
¿Quieres empezar a crear, compartir y vender tu contenido? Conoce la Vitrina de Encuadrado.
Nutricionista especialista en deporte y salud
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